Vorspeisen / Tapas
Kalte Tapas / Brot
| Aceitunas verdes - grüne Oliven | ... | 3,00 € | ||
| Alioli - hausgemachte Knoblauchmayonnaise | ||||
| Manchego - mittelalter Hartkäse aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch | ||||
| Jamon Serrano - luftgetrockneter Serrano-Schinken | ||||
| Chorizo - pikante Paprikawurst | ||||
| Tapas-Teller - Käse, Schinken, Paprikawurst, Alioli und Oliven | ||||
| Alcachofas - Salat aus Artischockenherzen mit Zitrone und Olivenöl | ||||
| Habas - Salat aus dicken weißen Bohnen, Paprikaschoten, frischen Kräutern und Gemüsevinaigrette | ||||
| Ensalada rusa - Kartoffelsalat mit Gemüse, Thunfisch und hausgemachter Mayonnaise | ||||
| Boquerones en vinagre - Sardellenfilets mariniert in Essig, Öl und Knoblauch | ||||
| Salpicin de mariscos - Meeresfrüchtesalat mit Paprikaschoten | ||||
| mehr Brot - kleines Körbchen | ||||
| mehr Brot - großes Körbchen |
Warme Tapas / Beilagen
| Datiles con bacon - Datteln im Speck | ||||
| Chorizo al vino - Paprika in Rotwein | ||||
| Chorizo a la plancha - Chorizo vom Grill auf Krautsalat | ||||
| Muslitos - Krebsbällchen mit Alioli | ||||
| Chipirones fritos - Kl. frittierte Sepien mit Alioli | ||||
| Pulpo a la gallega - gekochter Krake mit Olivenöl, Meersalz und Paprika | ||||
| wie vor, zusätzlich mit Papas (Kartoffeln) | ||||
| Gambas al ajillo - Garnelen mit Knoblauch im Tontiegel | ||||
| Gambas a la plancha - Garnelen vom Grill - mit Schale - dazu Alioli | ||||
| Pimientos del padron - frittierte grüne Paprikaschoten | ||||
| Patatas con Alioli - Röstkartoffeln mit Alioli | ||||
| Patatas bravas - Röstkartoffeln mit scharfer Tomatensauce | ||||
| Papas arrugadas - Kartoffeln mit Schale im Meersalzwasser gekocht, auf drei hausgemachten Mojos (Saucen) | ||||
| Tortilla espanola - Kartoffelomelett mit Ei und Zwiebeln, dazu Alioli | ||||
| Espinacas - Blattspinat mit Sahne und Rosinen | ||||
| Pisto - Gemüse aus Paprika, Zucchini, Aubergine, Tomaten, Karotten | ||||
| Portion Reis /Kartoffeln - als Beilage | ||||
| Portion Papas - als Beilage |